Pero volviendo a la parte sana del tema, paralela a la compra semanal, que suelo hacer en el típico supermercado de centro comercial súper grande y bien abastecido, suelo hacer una segunda compra con algunos productos imprescindibles en el supermercado biológico.
Algunas veces, alguna amiga me ha preguntado qué demonios compro en el super biológico que no encuentre o que no sea bueno en el normal. Sinceramente nunca he sabido contestar a esa pregunta, o no he querido; aunque sinceramente creo que la mejor respuesta que podría dar es que cada uno debe hacer lo que crea mejor para sí mismo y para los suyos, y si tenemos en cuenta que somos lo que comemos...pues eso.
Y para que os hagáis una idea de lo que suele formar parte de mis fijos habituales ( y que consumimos todos en casa), he pensado compartir con vosotros la última compra que hice la semana pasada.
Como productos lácteos suelo comprar la leche que damos a Lucas, ahora que ya ha dejado la de fórmula, leche de soja para mí (hace un tiempo que he eliminado la leche de vaca ya que consumiendo muchos yogures y quesos a la semana me pareció que mi cuerpo necesitaba reducir el nivel de lácteos un poquito, y la verdad es que me ha venido de maravilla), y yogures desnatados para los grandes, y normales y de frutas para Lucas
Como desde pequeña he detestado la carne, y aunque tanto Leo como Lucas la comen, yo acostumbro a suplir el aporte protéico de la misma con el seitán y el tofu. En este caso podéis ver unos medallones de seitán y cebolla riquísimos, tofu normal y con albahaca ( perfecto para ensaladas) y un embutido vegetal que me salva la vida a la hora de hacer bocadillos para ir a la playa por ejemplo.
Un desayuno en casa L no puede empezar sin un buen bol de cereales, preferiblemente de avena. Las pasas en realidad yo, que las adoro, suelo ponérmelas en un montón de platos ( ensaladas, arroces, guisos, bizcochos...) o comérmelas así tal cual como hace Lucas cuando le montamos un trenecito de pasas al igual que hacía mi hermana con mis sobris. Leo en cambio es de los que si ve una pasa...la quita.
Como al salir a pasear siempre tengo que llevar algo para picar por si a Lucas se le despierta el apetito y empieza con su, ya clásico, "ñam ñam", y como ya estaba harta de darle siempre galletitas, de vez en cuando alterno los grissini de cereales con las barritas de frutas. Él encantado y yo más.
Y respecto a la merienda, ahora que al despertarse con los calores que está haciendo, Lucas prefiere beber líquidos a comer sólidos, intento variar los tipos y gustos de zumo que le doy (siempre melocotón me parece cruel) y en lugar de los clásicos potitos de frutas, compro estas compotas de frutas biológicas para llevar que son la mar de cómodas, y con combinaciones de frutas algo diferentes a las de los clásicos potitos de farmacia.
¿Vosotr@s tenéis productos imprescindibles en vuestra lista de la compra que compréis en el super biológico ?